Новости Краснодарского края Все самые важные новости
Международная научно-практическая конференция InnoWineRussia 2019 пройдет в Краснодаре 16-17 апреля.
В этом году организаторы выставки расширят деловую программу. Центральным мероприятием станет конференция «Винные дороги — инновационный путь развития виноградарства и виноделия». Эксперты обсудят роль винного туризма, развитие бренда «Черноморская кухня» и опыт реализации нового турпродукта — винные дороги.
Во второй день конференции пройдут обучающие мастер-классы для рестораторов, сомелье, кавистов, категорийных менеджеров торговых сетей, презентации вин и винных маршрутов. В течение всей работы выставки организаторы проведут несколько ознакомительных туров по маршрутам Кубани для туроператоров.
Важной особенностью предстоящей выставки станет формат презентации продукта — дегустации. Для их проведения организуют стенды участников. При этом винодельням, у которых уже сформирована турпрограмма, предлагают провести презентации своих возможностей.
Местные кулинарные и винодельческие традиции впервые будут представлены в формате «стритфуд» и на площадках гастрономических партнеров.
В выставке Vinorus примут участие более 30 российских виноделен и коньячных заводов из всех виноградарско-винодельческих регионов России, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.