
Традиционные для регионов блюда представили 11 городов-организаторов. Над созданием кулинарных шедевров для болельщиков трудилась сборная команда шеф-поваров со всей страны.
Упор сделали на черноморскую кухню. В центре мобильного ресторана разместили кубок, сделанный изо льда. Он, по мнению организаторов, символизирует свежесть и неповторимый вкус даров моря.
«Мы представляем футбольное меню, которое основано, прежде всего, на морепродуктах. Но также интересно представлены другие города России. Все культуры тут представляют мозаику, калейдоскоп страны», — сказал министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Христофор Константиниди.
Фестиваль еды в Сочи проходит в рамках федерального проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России». Распробовать вкус региональной кухни можно будет в дни проведения чемпионата. Работает мобильный ресторан с 10:00 до 21:00.
Все новости по теме:
Чемпионат мира по футболу — 2018
Главные новости читайте в нашем канале в Telegram
Вернуться на ленту
Новости Краснодарского края Все самые важные новости