Новости Краснодарского края Все самые важные новости
Витамин «С», содержащийся в этих ягодах, способствует выработке коллагена, который помогает поддерживать эластичность и молодость кожи. Эллаговая кислота и антоцианы снижают выработку меланина, делая кожу более чистой и сияющей. а калий помогает уменьшить образование отеков. В целом витамин С помогает укрепить иммунную систему и уменьшить чувство усталости. Антоцианы защищают зрение, а пектины улучшают состояние кишечника и желудочно-кишечного тракта.
Специалисты рекомендуют употреблять эти ягоды в сыром виде, промывая их вместе с плодоножками, только после завершения процедуры, отделяя их от мякоти. В противном случае ягода теряет часть своих полезных свойств и становится более водянистой.