Новости Краснодарского края Все самые важные новости
За прошлый год по итогам проверок ведомство забраковало 1 тыс. 330 партий хлебобулочных изделий.
Основными причинами стали неудовлетворительные результаты органолептических и микробиологических исследований, в том числе наличие картофельной болезни хлеба, повышенная влажность, непропеченный мякиш.
Однако Роспотребнадзор отметил, что за последние пять лет доля хлебобулочных изделий, не соответствующих показателям безопасности, снизилась, сообщает «Коммерсантъ».
Главные новости читайте в нашем канале в Telegram
Вернуться на ленту